Panaferd® Perguntas mais freqüentes

Por que o pigmento é adicionado à ração de salmão e truta?

O pigmento é um micro-nutriente vital para a saúde e a reprodução. Ele também dá uma cor rosa-alaranjada à carne do peixe. Na natureza, os peixes adquirem este nutriente através de fontes naturais como microorganismos, plâncton e camarão. Na indústria da aquicultura, é importante que os peixes recebam este nutriente através de sua alimentação, dando-lhes a cor de carne desejada encontrada no salmão selvagem e na truta.

Como posso saber se o salmão que compro é alimentado com pigmento natural ou sintético?

Para o salmão de viveiro e a truta, os regulamentos de rotulagem na maioria dos países não exigem atualmente a divulgação desta distinção. Por causa disso, declarações como "cor adicionada" são comumente usadas, mesmo para pigmentos naturais como o Panaferd. Uma maneira de ter certeza é comprar salmão e truta orgânicos, que são alimentados com pigmentos naturais devido à forma sintética ser proibida na indústria orgânica. O salmão e a truta premium da Irlanda e da Escócia também selecionam amplamente o pigmento natural, como resultado dos padrões alimentares mais elevados. Se você não tiver certeza, recomendamos que peça a sua loja ou revendedor de pescado que forneça estas informações.

O Panaferd tem algum valor nutricional?

Sim, o microorganismo bacteriano usado para produzir Panaferd contém altos níveis de carotenóides, incluindo astaxantina, adonirubina e _. Também fornece ao peixe altos níveis de proteínas, vitaminas e minerais. Para obter especificações completas sobre o valor nutricional do Panaferd, entre em contato conosco.