Um Himmels willen! Wenn es um frischen und gesunden Fisch aus heimischer Zucht in den Vereinigten Staaten geht, gibt es nur wenige Angebote, die so natürlich gut sind wie die Stahlkopfforellen von Riverence Farms aus dem Magic Valley in Idaho. Diese Forellen stammen von Eiern höchster Qualität und gedeihen in kühlem, quellgespeistem Wasser, das bei idealer Temperatur durch die Farmen fließt. Ihr Futter wird so zusammengestellt, dass es eine vollständige Ernährung gewährleistet, indem die besten lokalen Zutaten in optimaler Menge kombiniert werden. Je gesünder die Fische sind, desto schmackhafter sind sie auch - und Regenbogenforellen, die in amerikanischem Quellwasser aufgezogen werden, gehören zu den gesündesten (und schmackhaftesten) Speisefischen der Welt. Um ein wirklich hochwertiges Produkt zu erhalten, sind die besten Zutaten und die beste Umgebung erforderlich, und Sie können sicher sein, dass Riverence Farms auf allen Ebenen innovativ ist.

In der heutigen Welt ist es nicht mehr so einfach, Gutes zu tun und das Beste zu wählen, aber es macht einen Unterschied, vor allem in Bezug auf die Produktqualität. Wenn Sie Quellwasser aus den Rocky Mountains als Hauptzutat verwenden, sind Sie wahrscheinlich auf dem richtigen Weg - denken Sie an "Fangen und Freilassen", aber mit Wasser, nicht mit Fischen. Diese Art der Fischzucht an Land hat und wird auch in Zukunft eine verantwortungsvolle Perspektive für die Aquakultur bieten. Kristallklares Wasser innen und außen erfordert sowohl Einfallsreichtum als auch Verantwortungsbewusstsein, und während alle davon reden, grün zu werden, sind es echte Taten, die am lautesten sprechen. Die wirklich nachhaltigen menschlichen Proteinquellen der Zukunft streben danach, im Einklang mit der Natur produziert zu werden.

Frisches Wasser scheint logisch zu sein, aber wenn man sich die Zeit nimmt, über die Futtermittel für das Futter nachzudenken, das man konsumiert, ist das vielleicht nicht so einfach oder offensichtlich. Futtermittelzutaten und eine maßgeschneiderte Futtermittelformulierung sind die nächsten wichtigen Überlegungen für Landwirte, die Fische für den menschlichen Verzehr züchten. Riverence Farms ist ständig bestrebt, ein gesünderes Fischfutter zu entwickeln, das nahrhaft und umweltverträglich ist. Denken Sie an den Mikroinhaltsstoff, der für die Pigmentierung des Fleisches von Stahlkopfforellen und Lachsen entscheidend ist, ein Superantioxidans namens Astaxanthin. Dieses wichtige Produkt kann in verschiedenen Formen hergestellt und konsumiert werden, viele davon im Gegensatz zur Natur, aber Riverence Farms hat sich dafür entschieden, diesen Inhaltsstoff aus einem marinen Mikroorganismus zu gewinnen. Das unter dem Namen Panaferd-AX© bekannte Produkt enthält nicht nur das wichtige Astaxanthin, sondern auch mehrere andere komplexe färbende Carotinoide und eine Vielzahl weiterer Antioxidantien.

Panaferd© ist ein Futtermittelinhaltsstoff, der auf natürliche Weise in den Böden von Meeres- und Brackwasser gefunden wurde und als Beginn der natürlichen Nahrungskette für viele Wasserlebewesen, einschließlich der Rotforelle, angesehen werden kann. Das Produkt wurde der Natur entnommen und wird heute in der kommerziellen Produktion nachgebildet. Es ist eine der wenigen reichlich vorhandenen Quellen für färbende Carotinoide, die weltweit anerkannt und in die ökologischen Standards aufgenommen wurden. Neben dem weithin bekannten Antioxidans Astaxanthin enthält Panaferd© mehrere andere natürlich vorkommende komplexe farbgebende Carotinoide wie Adonirubin, Canthaxanthin und Adonixanthin - allesamt bekannt und zunehmend anerkannt für ihre gesundheitsfördernde Wirkung. Dieser Mikroinhaltsstoff ist in seiner ursprünglichen, getrockneten Form als Bestandteil von Fischfutter erhältlich, das für den ökologischen Landbau geeignet ist und von ECOCERT Inputs genehmigt wurde. Ein weiteres Beispiel dafür, dass Riverence-Forellen von Natur aus gut sind.